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職工食堂事關員(yuán)工的一(yī)日三餐,是維係職(zhí)工利益的民心工程。疫情期間,為滿足員工就餐(cān)需求,保證飯菜花(huā)樣不減,質量不降,早子溝(gōu)金礦積極作為,讓職工吃得滿意(yì)、吃得放心,打造有味道、有特色、有溫度的職工食堂(táng)。
築牢疫情防控“防火牆”。“進入食堂檢測體溫,間隔分桌就餐,公共區域、餐具、設施都進行了消殺,食品采購(gòu)嚴格把(bǎ)關,這樣的(de)食堂讓我們感覺特別安心”。這發自職工內心的讚美,是對後勤精細管理、用心守護職工“舌尖安全”的最好褒(bāo)獎。據悉,在做好環境整治、衛生消殺、日常巡檢等疫情防控的基礎上,該礦采取(qǔ)多項措施,加強食品源頭控製,保證原材料的新鮮衛生、安全,精心安排菜單,保證用餐品質,為員工(gōng)提供健康、營養膳食(shí),呈現溫馨可口的飯菜,確保廣(guǎng)大職工吃得安(ān)全(quán),吃得放心。
創(chuàng)建“職工滿意食堂”在行動。作為服務窗口(kǒu),要(yào)想在夥食(shí)上(shàng)讓職工人人(rén)滿意可不是一件(jiàn)容易的事情。為把好事辦好,食堂沒少(shǎo)下(xià)功(gōng)夫,他們推出的“打造滿意食堂,讓職工來參與”製度(dù),有力地推動了“滿意食堂”提升(shēng)。為(wéi)深(shēn)入了解與感受職工對就(jiù)餐(cān)的滿意程度,查看(kàn)並解決食堂存在的問題,該(gāi)礦每月組織(zhī)開展“職工食堂滿意度調查”活動,征求職工意見,提高食堂管理水平。同時,每周組織一次“廚(chú)藝大比拚(pīn)”,保證食堂飯(fàn)菜質量有所提升。在食堂窗口處,同(tóng)樣也給職工搭建了一個提意見的平台。窗口處懸掛著一個筆記本(běn),是專門方便職(zhí)工留言的(de),不少職工把自(zì)己想法寫在了筆記本上,這些意見和建議,都被食堂作為了每月討論的“課題”。
推陳出新,花樣繁多,菜品“輪番上陣”。食堂不(bú)定(dìng)期仔細調研選購菜品(pǐn),做到層層把關挑選,持續推進食堂做出大家滿意的飯菜(cài),不斷提(tí)高員工就(jiù)餐的滿意程度。隨著食堂(táng)條件與服務水平的提升,到食堂用餐的人數也(yě)逐漸增加,食堂從(cóng)健康營養、口味多樣、規範服務等多方麵著手,推出毛血旺、關東煮、麻辣燙、砂鍋等特色小吃(chī),價格不貴(guì)又好吃,很受職工的歡迎。同時還推出了羊肉麵片、蒸發糕、山東大包、藏包、小餅等麵(miàn)食,盡量滿(mǎn)足各族職工的要求。“現在食堂的飯菜做得和家裏一樣(yàng),不僅花(huā)樣多,還(hái)注重營養搭配,我們再也不用為吃飯(fàn)發愁了!”來自選廠的(de)一名職工這樣說。
“人氣麵包”提高(gāo)職工“幸福指數”。這幾天(tiān),食堂麵(miàn)包房的生意尤其火爆。據了解,在(zài)今年的民心工程中(zhōng),工(gōng)會把設立麵包房作為今年的重點工作。在接到通知(zhī)後(hòu),食堂積極(jí)組織相關人員進行谘詢和市場(chǎng)調查,走訪多家烤焙店學習先進經驗(yàn),積極與當地食品監督管理局進行溝通,並組織員工學習烤焙知識。在公司的大力支持和食堂員工的共同努力下,三月份,麵包房正式投入運行,麵包(bāo)每天午餐、晚餐期間出售,深受職工歡迎,常常供(gòng)不應求。“咱(zán)們職工也有了自己的(de)麵包房,這麵包我們(men)不僅吃得放心,吃得舒心,還吃得暖心呀!這樣(yàng)的惠民工程,咱工會以後得多搞!”吃到麵包的員工(gōng)都讚不(bú)絕口。